こんにちは。ポケットコンシェルジュ編集部です。
今回のブログでは2015年10月にポケットコンシェルジュにて人気の和食、日本橋・銀座・新橋のお店を４店舗ご紹介いたします。
秋の味覚が勢ぞろいするこの時期。はずせない接待、プライベートな宴席用にも、ぜひ参考にしてください。
日本橋OIKAWA
店主との会話も楽しみの一つの京懐石料理店
日本橋にある｢日本橋OIKAWA｣は8席のカウンターと8名まで可能な畳とテーブルの個室からなる,こじんまりした京懐石料理のお店です。店主が毎朝築地で目利きする新鮮な食材と京都から取り寄せた京野菜で作り上げる和洋折衷の一品に、多くの食通が舌鼓を打ちます。秋の食材をふんだんに使った｢厳選食材によるおまかせのコース｣（10,500円）をはじめとして、大切な接待も、プライベートの宴席もスムーズに進むことでしょう。
【店舗情報】日本橋OIKAWA
住所：東京都中央区日本橋2-15-8
流石Le蔵
フレンチ風炭火焼き×蕎麦で新感覚のもてなしを
銀座8丁目にある｢流石Le蔵｣は、フレンチの手法を取り入れた炭火焼き料理が絶品です。シャラン鴨やフォアグラなど、“炭火焼き”のイメージを飛び越えた食材が絶妙な焼き加減でサーブされます。炭火焼きを存分に楽しみたい方には「炭火コース」（11,000円）がオススメです。〆には同店のもう一つの名物・十割蕎麦を！ ツルツルとした喉越しが宴席をさわやかに締めくくります。
【店舗情報】流石Le蔵
住所：東京都中央区銀座８−７−７ JUNOビル６階
銀座とよだ
某グルメガイド2つ星獲得の実力派
銀座7丁目にある「銀座とよだ」の真髄は手間と技を結集した割烹料理です。素材の吟味、ダシへのこだわり、サーブのタイミングに心地よいサービス。どれをとっても、まさに一流の名にふさわしい風格のあるこちらでは「8品のお料理に、はじめのお飲み物をお付けして」（14,500円）を。季節の味覚を見目、香り、味など五感をフル活動して楽しむ極上の時間が過ごせます。
【店舗情報】 銀座とよだ
住所: 中央区銀座７−５−４ラヴィアーレ銀座２階
銀座 座屋
高知産の鮮魚と地酒を堪能
銀座2丁目にある日本料理店「銀座 座屋」。毎日高知から空輸する新鮮な魚介や、四万十川の源流で作られた米など、高知の食材をふんだんに使っています。さらに、日本各地の18の酒蔵から集めた地酒にもポイントが。「日本酒含む4杯付きコース」（26,000円）なら、“酒にうるさい”先様との接待でも、ご安心を。もちろん高知出身者をもてなす機会がある場合は、宴席成功度100％間違いなしでしょう。
【店舗情報】銀座 座屋
住所：中央区銀座２−１１−２銀座2112ビル 地下１階
まとめ
いかがでしたでしょうか。
ポケットコンシェルジュでは接待や会食にご利用頂ける日本橋・銀座・新橋のお店を数多くご紹介しています。
