こんにちは。ポケットコンシェルジュ編集部です。
さまざまな人がレストラン選びの参考の1つとして使うミシュラン。
今回はそんなミシュランに選出された和食店の中から、新年会の接待・会食にふさわしい4店をご紹介します。
壽修
2つ星獲得/西麻布×佐賀×関西風
西麻布にある関西風割烹料理店「壽修」。店主の出身地・佐賀から直送される野菜、魚介、佐賀牛を使った料理の数々が割烹スタイルでサーブされます。宴席に欠かせない日本酒も、希少な「鍋島」をはじめとして佐賀産の名酒が揃っています。「店主特選お任せコース」(15,000円、前払い制)なら、食にこだわる客人も思わず唸ること間違いなし。あなたの接待を成功に導いてくれるでしょう。
【店舗情報】壽修
住所:東京都港区西麻布2-16-1 斉田ビル1階
旬の味 いち
1つ星獲得/季節の味をこだわりとともに
出典:旬の味 いち|ポケットコンシェルジュ
六本木にある「旬の味 いち」は季節感を取り入れた和食に定評がある一店。店主の実家がある長野の季節野菜や山菜も“慣れ親しんだ味と安心感を提供したい”という思いの元に使用しています。「特別おまかせコース+乾杯付と季節のおすすめ日本酒3杯」(19,500円)は日本酒好きには堪らないコースに仕上がっています。ぜひ和食の世界の奥深さを堪能してください。
【店舗情報】旬の味 いち
住所:東京都港区六本木7-10-30 清水ビル1階
西麻布 き久ち
2つ星獲得/隠れ家でいただく本格日本料理
出典:西麻布 き久ち|ポケットコンシェルジュ
西麻布の路地裏にある「西麻布 き久ち」。隠れ家的雰囲気ながら、四季の変化を感じられる本格日本料理がいただけると、接待・会食の席に愛用する人が多数いる名店です。肩肘張らずに客人との距離を縮めたい方は「おまかせコース」(11,500円、前払い制)を。見た目、味とも客人が満足し、会話も弾みそう!? 同店のスペシャリテ・土鍋ご飯も必ず頼んでおきたい一品です。
【店舗情報】西麻布 き久ち
住所:東京都港区西麻布2-17-17港屋総本店ビル 2F
銀座 安達直人
1つ星獲得/店主の名が店名の、銀座の隠れ家的日本料理を味わう
出典:銀座 安達直人|ポケットコンシェルジュ
銀座7丁目旬の素材を手間ひまをかけ、一品一品作り上げる、カウンターとテーブルの、小さな隠れ家的な店。日本酒・ワインの種類も豊富。銀座で味わえる、8品のお料理は12000円から。接待でも喜ばれるお店の一つ。
【店舗情報】銀座 安達直人
住所:東京都中央区銀座7-6-5石井紀州屋ビル 2F
まとめ
いかがでしたでしょうか?
忘年会、新年会の季節。ミシュランの星取得店は、接待や会食の席の話題作りにもピッタリ。大切な客人をもてなす一席だけに、あなたの店選びの手腕も試される接待・会食。お店選びに悩んだら、ポケットコンシェルジュのレストランをぜひ参考にしてみてください。
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