こんにちは。ポケットコンシェルジュ編集部です。
“美食の秋”! 大切な宴席やデートで使われたフレンチレストランはどこだったのでしょうか? 今回は、10月に人気の高かったフレンチレストラン6店をお届けします。
ラ・ボンヌターブル
名店が手がけるカジュアルガストロノミー 出典:ラ・ボンヌターブル|ポケットコンシェルジュ
西麻布のフレンチ「レフェルヴェソンス」が手がける「ラ・ボンヌターブル」。日本橋コレド室町内という立地のよさと、低価格ながらも本格的なフレンチが評価を得ています。「プリフィクスコース」(6,800円)なら、フレンチの名手・生江シェフの流れを感じることができます。
【店舗情報】ラ・ボンヌターブル
中央区日本橋室町2-3-1 COREDO室町2
フロリレージュ
シェフのこだわりが随所に感じられる 出典:フロリレージュ|ポケットコンシェルジュ
神宮前にある「フロリレージュ」は、フレンチの名店「ル・ブルギニオン」「カンテサンス」でスーシェフを務めた川手シェフが、内装、料理、サービスのすべてにこだわりを発揮したお店。今年改装、移転しました。「ディナーコース」(11,500円)は料理とのペアリングを突き詰めたオリジナルカクテルとともに。
【店舗情報】フロリレージュ
住所:渋谷区神宮前2-5-4 SEIZAN外苑B1
オーグードゥジュール ヌーヴェルエール
女性シェフの気遣いが冴え渡る 出典:オーグードゥジュール ヌーヴェルエール | ポケットコンシェルジュ
新丸の内ビルにあるフレンチレストラン「オーグードゥジュール ヌーヴェルエール」。元パティシエールの女性シェフ・宮島氏が“色合い、カット、盛り付け、食感、香り”に気を配ったフレンチです。「シェフのおまかせと少なめ6杯ペアリング」(18,500円)なら、お酒があまり得意でない女性ゲストにもオススメです。
【店舗情報】オーグードゥジュール ヌーヴェルエール
千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビル
レフェルヴェソンス
自然の恵みを感じとれるフレンチ 出典:レフェルヴェソンス|ポケットコンシェルジュ
西麻布にある「レフェルヴェソンス」。フランスの「ミシェルブラス」、イギリスの「ザ・ファット・ダック」など、世界の名店で研鑽を重ねた生江シェフがオリジナリティーを加えた逸品をサーブします。「グラスシャンパン付きディナー」(25,000円)は森と海の豊かな自然の恵みに感謝したくなるお皿が並びます。
【店舗情報】レフェルヴェソンス
住所:港区西麻布2-26-4
レストラン オマージュ
1ツ星獲得の下町フレンチ 出典:レストラン オマージュ|ポケットコンシェルジュ
浅草にある、某グルメガイドブックで1ツ星を獲得したフレンチ「レストラン オマージュ」。浅草生まれのシェフ自慢の「コース料理とデザート8皿前後、食後の飲み物」(10,500円)で日本とフランスの絶妙なコラボレーションをお楽しみください。
【店舗情報】 レストラン オマージュ
住所:台東区浅草4-10-5
TIRPSE(ティルプス)
郷土料理を取り入れたフレンチ 出典:TIRPSE(ティルプス)|ポケットコンシェルジュ
名店「カンテサンス」のスタッフがその技を受け継ぐ「TIRPSE」。正統派で培った経験とフランスの地方料理、世界の郷土料理を取り入れたモダンフレンチの世界を「シェフのおまかせと6杯ペアリング(26,500円)で体験しましょう。
【店舗情報】TIRPUS(ティルプス)
住所:港区白金台5-4-7 バルビゾン25
まとめ
いかがでしたでしょうか。
ポケットコンシェルジュでは大事な接待や気のおけない友人との会食にご利用いただける、フレンチのお店を数多くご紹介しています。これからのクリスマス・忘年会シーズンの、お店選びの参考にしてください。